Запах кофе Феликс Ручаевский Рано утром по прохладце Я иду в квартал арабский Чтоб купить кофейных зерен Для трапезы холостяцкой В лавке старого араба Пахнет тхина хумус мята Куркум карри и корица Все что может лишь присниться Зерен Муххамад отвесил Бисмилло сказал прощаясь И перебирая четки Углубился в чтение суры Из священного Корана Я же в Библии сведущий Признающий также Тору Молчаливо удалился Кофе радость предвкушая. На чугунной сковороке Смазанной кунжутным маслом Зерна медленно поджарю До известных мне кондиций С соблюдением традиций Чтобы запах – как из детства Как в арбатском гастрономе Был во времена былые. Зажжужала кофемолка Зерна в вихре закрутились. Чтобы к жизни возродиться Не забыв какими были В прошлой жизни недалекой В медной маленькой кастрюльке Называемою – туркой Или джезве – по-персидски Кипяток уже клокочет Как самец в период брачный Жизнь он кофею дать хочет. Кофе – очень все не просто Ведь не зря на нем гадают Сверхестественною силой Зерна кофе обладают. Кофе всыпан чуть имбиря Несколько кристаллов соли О мгновенья нарожденья Афродиты чудной пены Вкус – знакомый всем до боли Знают в Риме знают в Вене Суть и сила кофе – Пена И сдержаться нету мочи И глоток что сделан первым Это право первой ночи. Под лоскутным одеялом Спит она но запах кофе Он и мертвого подымет Вот она глаза открыла Нету сил глотает слюнки На подносе у кровати Кофе тосты и варенье Наблюдаю с наслажленьем За любимой пробужденьем